11日傍晚，万达夜市人头攒动，赫哲族“烤鱼公主”摊位前吸引了大批人群，来自同江市街津口乡的赫哲族女孩赵俊娴熟地制作烤鱼，飘香四溢。

　　据了解，今年33岁的赵俊是津口赫哲族乡渔业村村民，2008年，她离家到成都追求少时的梦想，却始终难舍家中年岁渐长的父母和刻在心中的赫哲族传统文化。每每从父母口中得知家乡的发展变化，思乡之情愈来愈浓。

　　2020年，赵俊辞职回到家乡，在街津口景区附近的鱼皮画店开始自己的鱼皮画创业。鱼皮画的制作讲究“夏季备料，冬季制作”，在备料和销售之余，赵俊觉得夏季是街津口旅游的好时段，赫哲族的特色烤鱼是一个不错的发展机会，便向老一辈的赫哲族亲戚学习赫哲族特色的烤鱼技术和配方，很快在工作室旁边做起赫哲烤鱼大串。赵俊的赫哲烤鱼很受欢迎，游客品尝之后都找她合影，成了人们口中的“烤鱼公主”。

　　7月1日，新华社等多家主流媒体，通对不同载体对“烤鱼公主”进行了全方位报道，使赵俊和她的“烤鱼公主”摊位享誉全国。为了实现“全面建成小康社会，一个民族不能少”的目标，同江市街津口赫哲族乡决定打造赫哲族特色美食连锁模式，以赫哲“烤鱼公主”为品牌，向外铺店推广。佳木斯万达广场夜市，是赫哲族特色美食连锁品牌推广的第一家店面，希望借助目前如火如荼的地摊经济模式，立足佳木斯，不仅是对赫哲族特色美食的宣传和推广，更是可以让更多人品尝到赫哲族的特色烤鱼。

　　赫哲“烤鱼公主”模式不仅将民族经济和产业发展这两者与旅游结合，丰富产业结构，促进融合发展，助力脱贫攻坚，同时还能让更多的人了解街津口，了解赫哲族，让赫哲族的文化得到更广泛的传承下去。

　　记者 王冬 纪世强 焦勇